穀雨

中國古代以農立國，古人觀察天體運行，訂立了表示自然節律變化的「廿四節氣」。「天人相應」是中醫理論的重要基礎，隨季節更迭的變化，我們也應順應節氣以配合養生。

【穀雨後養生的特點】

穀雨是春季最後一個節氣，故名思義是雨水增多，有利各種穀類農作物生長。穀雨後就是夏季的開始，因此氣溫也會進一步回升。養生應以化濕清熱，健脾養肝為主。

1.【飲食原則】

因穀雨期間雨水較多，則濕氣偏重，飲食基本以健脾化濕為重，可以選擇如淮山、薏苡仁、赤小豆、陳皮等食物。

因生冷肥膩之物可使濕氣困留於體內，因此應避免食用，以免損傷脾胃。

此外，隨氣溫上升也可能出現「春火」，所以需防體內積熱。除了避免食用過於辛辣、煎炸、燥熱食物，也可以酌量食物一些涼性食物如綠豆、魚腥草等以清熱降火。

2.【情志方面】

肝主疏泄，在志為怒。穀雨時期肝臟始氣伏，心氣逐漸旺盛，所以為護肝氣應保持情志舒暢。

3.【生活方面】

穀雨時期陽氣漸長，陰氣漸消，因此要早睡早起，避免過度出汗，可以調養臟氣。